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Horno

Para el libro de cuentos de José de la Cuadra, véase Horno (libro).
Mujer en el horno, pintura de Jean-François Millet (1854).
Un horno de barro
Un horno romano de Abia de las Torres (Palencia, España), para la elaboración de cerámica y de materiales de construcción.

El horno (del latín «furnum»)[1]​ es un aparato que almacena el calor, lo genera por medio de combustión y lo mantiene dentro de un compartimento cerrado.[2]​[3]​[4]​ Se utiliza tanto en la cocina para preparar, calentar o secar alimentos, como en la industria. La energía calorífica utilizada para alimentar un horno puede obtenerse directamente, por combustión (leña, gas u otro combustible), radiación (horno solar), o indirectamente, por medio de electricidad (horno eléctrico).

  1. ↑ Lajo Pérez, Rosina (1990). Léxico de arte. Madrid: Akal. p. 103. ISBN 978-84-460-0924-5. 
  2. ↑ Real Academia Española. «horno». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
  3. ↑ «horno». Real Academia de Ingeniería. 
  4. ↑ «horno». Real Academia de Ingeniería. 

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